> LABORATORY SERVICES
Pangan & Pakan
- Alergen
- Analisa Proksimat
- Antibiotik
- Antioksidan
- Asam Amino
- Asam Lemak
- Asam Organik
- Dioksin & PCBs
- GMO & Biologi Molekuler
- Gula & Pemanis
- Kontaminan
- Logam Beratl
- Mikotoksin
- Mikrobiologi
- Mineral & Unsur
- Penentuan Umur Simpan
- Pengawet Makanan
- Pewarna Makanan
- Residu Pestisida
- Residu Pelarut
- Serat & Prebiotik
- Vitamin
Kosmetik & Perawatan Diri
Farmasi & Obat Tradisional
Tekstil
Masker Medis
Alat Kesehatan
Disinfektan & Produk Antiseptik
Produk Lampu UV
Lab Pendukung
Pembacaan Senyawa
Kualitas Produk untuk Pasar Indonesia
Toksisitas
- Toksisitas Akut
- Toksisitas Kronik
- Iritasi Akut Dermal
- Iritasi Mata
- Sensitization
- Toksisitas Subkronik
- Systemic Toxicity
- Vaginal Mocous Irritation
Asam Lemak
![Fatty Acid2 A07 Fatty Acid Freepik Copy](http://siglaboratory.com/wp-content/uploads/2021/11/A07-Fatty-Acid-Freepik-Copy.jpg)
Asam lemak adalah senyawa lipid yang biasa ditemukan dalam produk nabati dan hewani, baik dalam bentuk bebas (asam lemak bebas) atau terikat (misalnya asilgliserol). Asam lemak merupakan salah satu zat gizi yang dapat dimetabolisme menjadi energi, dan beberapa memiliki fungsi struktural dalam tubuh manusia, seperti asam lemak esensial. Asam lemak esensial adalah asam lemak yang dibutuhkan tubuh, tetapi tubuh tidak dapat mensintesisnya atau dapat disintesis dalam jumlah terbatas. Namun, beberapa jenis asam lemak juga bisa berdampak negatif bagi kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan. Oleh karena itu, kita perlu mengetahui asam lemak apa yang kita konsumsi dari makanan kita.
Bagaimana SIG dapat membantu
Laboratorium SIG dapat membantu melakukan pengujian analisis asam lemak pada berbagai macam analit asam lemak di berbagai matriks.
Jenis asam lemak yang dapat diuji di laboratorium SIG antara lain:
- Butyric acid (C4:0)
- Hexanoic acid (C6:0)
- Octanoic acid (C8:0)
- Decanoic acid (C10:0)
- Undecanoic acid (C11:0)
- Lauric acid (C12:0)
- Tridecanoic acid (C13:0)
- Tetradecanoic acid (C14:0)
- Miristoleic acid (C14:1)
- Pentadecanoic acid (C15:0)
- Cis-10-pentadecenoic acid (C15:1)
- Palmitic acid (C16:0)
- Palmitoleic acid (C16:1)
- Heptadecanoic acid (C17:0)
- Cis-10-heptadecanoic acid (C17:1)
- Octadecanoic acid (C18:0)
- Trans-9-elaidic acid (C18:1 ω9T)
- Cis-9-oleic acid (C18:1 ω9C)
- Linolelaidic acid (C18:2 ω6T)
- Linoleic acid (C18:2 ω6C)
- Arachidic acid (C20:0)
- Gamma-linoleic acid (C18:3 ω6)
- Cis-11-eicosanoic acid (C20:1)
- Linolenic acid (C18:3 ω3)
- Heneicosanoic acid (C21:0)
- Cis-11,4-eicosadienoic acid (C20:2)
- Docosanoic acid (C22:0)
- Cis-8,11,14-eicosatrienoic acid (C20:3 ω6)
- Erucic acid (C22:1 ω9)
- Cis-11,14,17-eicosatrienoic acid (C20:3 ω3)
- Tricosanoic acid (C23:0)
- Cis-5,8,11,14-eicosatetranoic acid (C20:4 ω6, ARA)
- Cis-13,16-docosadienoic acid (C22:2)
- Lignoceric acid (C24:0)
- Cis-5,8,11,14,17-eicosapentanoic acid (C20:5 ω3, EPA)
- Nervonic acid (C24:1)
- Cis-4,7,10,13,16,19-dokosahexanoic acid (C22:6 ω3, DHA)
Metode Analisis
Teknik GC FID digunakan dalam analisis profil dan kuantifikasi asam lemak dalam bentuk metil ester (fatty acid methyl esters, FAMEs).
Berita dan Informasi
Peran SIG Proficiency Testing Provider (PTP) Dukung Terciptanya Lab Nasional Berkualitas
Dalam uji profisiensi lab, kualitas hasil pengujian sangatlah penting. Salah satu cara untuk menjamin laboratorium beroperasi dengan baik adalah melalui Proficiency Testing Provider (PTP). SIG sebagai salah sagu laboratorium terbaik di Indonesia berperan penting dalam...
SIG Proficiency Testing Provider (PTP) Kini Telah Terakreditasi SNI ISO/IEC 17043
Dalam uji profisiensi lab, keakuratan dan konsistensi hasil pengujian adalah hal yang sangat penting. Salah satu cara untuk menjamin bahwa laboratorium dapat memberikan hasil yang akurat adalah melalui program pengujian kecakapan atau Proficiency Testing Provider...
Produk Bagus, Hanya Saja Tidak Lulus Registrasi Produk BPOM? Mungkin Lupa Uji Laboratorium
Saat membuat suatu produk tentunya kita ingin produk tersebut memiliki kualitas terbaik agar laku di pasaran. Namun ketika ingin mengurus izin edarnya tidak lulus registrasi produk BPOM, penyebab utamanya adalah kita kadang lupa melakukan uji laboratorium. Uji...
SIG Laboratory
Graha SIG, Jl Rasamala No. 20, Taman Yasmin, Bogor, Jawa Barat 16113.
Phone. +62 251 7532 348
WhatsApp. +62 82 111 516 516
Email. marketing-sig@saraswanti.com
SIG Jakarta
Jl. Percetakan Negara No. 52 B RT 006 / RW 001, Rawasari, Cempaka Putih, Jakarta Pusat 10570.
Phone. +62 21 2147 9292
SIG Surabaya
AMG Tower, 12th Floor, Jl. Dukuh Menanggal 1-A, Gayungan, Surabaya, Jawa Timur, 60234.
Phone. +62 31 8253 1288
WhatsApp. +62 818 885 165
Email. marketing@sigsurabaya.com
SIG Semarang
Jl. Kanfer Raya Blok R No. 4 Pedalangan, Kec. Banyumanik, Kota Semarang, Jawa Tengah 50268.
Phone. +62 24 7004 0541
WhatsApp. +62 812 9000 5165
Email. cs.sigsmg@saraswanti.com
SIG Medan
Jl. Bunga Asoka, Ruko Komp. Asoka Raya Residance No. 1, Medan Selayang, Sumatera Utara 20133,
WhatsApp. +62 822 7207 9665
Email. salesmedan.sig@saraswanti.com
SIG Yogyakarta
WhatsApp. +62 896 4856 9422
Email. arifin.sig@saraswanti.com
SIG Makassar
WhatsApp. +62 853 3843 9816
Email. anwar@sigsurabaya.com
Jam Operasional
Senin sd Jumat
08.00 - 17.00 WIB.
![Fatty Acid2 Logo SIG BW](http://siglaboratory.com/wp-content/uploads/2021/07/Logo-SIG-BW.png)
![Fatty Acid2 Desain tanpa judul 2023 06 06T165836.481](http://siglaboratory.com/wp-content/uploads/2023/06/Desain-tanpa-judul-2023-06-06T165836.481.png)
FOLLOW KAMI