Mikotoksin
– Alergen
– Asam Amino
– Antibiotik
– Antioksidan
– Kontaminan
– Dioksin & PCBs
– Asam Lemak
– Serat
– Pewarna Makanan
– Pengawet makanan
– GMO & Biologi Molekuler
– Logam Berat
– Mikrobiologi
– Mineral & Unsur
– Mikotoksin
– Asam Organik
– Residu Pestisida
– Analisa Proksimat
– Penentuan Umur Simpan
– Residu Pelarut
– Gula & Pemanis
– Vitamin
Mikotoksin adalah senyawa beracun yang secara alami diproduksi oleh jenis jamur tertentu. Kapang yang dapat menghasilkan mikotoksin tumbuh pada berbagai bahan makanan seperti sereal, buah-buahan kering, kacang-kacangan, dan rempah-rempah. Pertumbuhan kapang dapat terjadi baik sebelum panen atau setelah panen, selama penyimpanan, di/dalam makanan itu sendiri seringkali dalam kondisi hangat, lembab, dan lembab. Sebagian besar mikotoksin stabil secara kimiawi dan bertahan dalam pemrosesan makanan.
Efek dari beberapa mikotoksin yang terbawa makanan bersifat akut dengan gejala penyakit parah yang muncul dengan cepat setelah konsumsi produk makanan yang terkontaminasi mikotoksin. Mikotoksin lain yang terdapat dalam makanan telah dikaitkan dengan efek jangka panjang pada kesehatan, termasuk induksi kanker dan defisiensi imun.
Bagaimana SIG dapat membantu
Laboratorium SIG dapat membantu melakukan pengujian analisis mikotoksin pada berbagai macam matriks, seperti kacang-kacangan, rempah-rempah, sereal, susu, produk bayi, pakan ternak, dan sebagainya. Sehingga kami dapat memastikan apakah kontaminasi mikotoksin dalam produk Anda masih pada tingkat yang sesuai, sebagaimana ditentukan oleh peraturan nasional dan internasional. Itu membuat produk Anda memenuhi standar kualitas keamanan pangan.
Jenis mikotoksin yang dapat diuji di laboratorium SIG antara lain:
- Patulin
- Aflatoxin B1
- Aflatoxin B2
- Aflatoxin G1
- Aflatoxin G2
- Aflatoxin M1
- Fumonisins
- Ochratoxin A
- Zearalenone
- Nivalenol / Deoxynivalenol
Metode Analisis
HPLC adalah teknik yang paling mungkin untuk digunakan dalam analisis mikotoksin dengan banyak detektor seperti UV-Vis, MS, dan MSMS.
Berita dan Informasi
Perkenalkan Teknologi Genomik, SIG Terima Kunjungan Dekan Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Syiah Kuala (USK) Aceh
Bogor, 6 Mei 2025 – Bertempat di Laboratorium PT SIG, Tim SIG mendapat kunjungan istimewa dari Dekan Program Studi Kedokteran Hewan Universitas Syiah Kuala Aceh yang disambut langsung oleh Direktur Utama & Direktur Teknis PT SIG yaitu Bapak Edi Premono dan Bapak Adinugroho Kristiawan. Kunjungan ini...
SIG Paparkan Awareness Sistem Ketenagakerjaan Profesi Analis Kimia di SMK SMAK Bogor Pada Acara Guru Tamu
Bogor, 6 Mei 2025 – bertempat di Aula Gedung Baru SMK SMAK Bogor, telah dilaksanakan kegiatan Guru Tamu yang merupakan bagian dari program penguatan link and match antara dunia pendidikan dengan dunia kerja. Dalam kegiatan tersebut, Bapak Dwi Yulianto selaku alumni dan...
SIG ramaikan Waters Chemistry Day: The Future of Separation di Fakultas Farmasi Universitas Indonesia
Depok, 24 April 2025 – Telah berlangsung acara Waters Chemistry Day: The Future of Separation yang diselenggarakan oleh kolaborasi PT Kromtekindo Utama dan Fakultas Farmasi UI di Balai Sidang Universitas Indonesia...
SIG Laboratory
Graha SIG, Jl Rasamala No. 20, Taman Yasmin, Bogor, Jawa Barat 16113.
Phone. +62 251 7532 348
WhatsApp. +62 82 111 516 516
Email. marketing@siglaboratory.co.id
SIG Jakarta
Jl. Percetakan Negara No. 52 B RT 006 / RW 001, Rawasari, Cempaka Putih, Jakarta Pusat 10570.
Phone. +62 21 2147 9292
SIG Medan
Jl. Bunga Asoka, Ruko Komp. Asoka Raya Residance No. 1, Medan Selayang, Sumatera Utara 20133,
WhatsApp. +62 822 7207 9665
Email. salesmedan.sig@saraswanti.com
SIG Surabaya
AMG Tower Lt. 12, Jl. Dukuh Menanggal 1-A, Gayungan, Kota Surabaya, Jawa Timur 60234.
Phone. +62 31 8253 1288
WhatsApp. +62 81 8885 165
Email. marketing@sigsurabaya.com
SIG Semarang
Jl. Kanfer Raya Blok R No. 4 Pedalangan, Kec. Banyumanik, Kota Semarang, Jawa Tengah 50268.
Phone. +62 24 7004 0541
WhatsApp. +62 812 9000 5165
Email. cs.sigsmg@saraswanti.com
SIG Yogyakarta
WhatsApp. +62 896 4856 9422
Email. arifin.sig@saraswanti.com
Jam Operasional
Senin sd Jumat
08.00 - 17.00 WIB.


FOLLOW KAMI