Analisis proksimat adalah metode analisis kuantitatif untuk menentukan nilai makronutrien dalam sampel makanan dan pakan. Secara umum nilai-nilai tersebut dinyatakan sebagai fakta gizi yang biasanya tercantum pada label kemasan produk makanan dan minuman.

Analisis proksimat berupa uji kadar air, protein, lemak, serat dan abu. Tes ini penting untuk menilai kualitas bahan makanan sesuai standar yang berlaku.

 

Bagaimana SIG dapat Membantu

Laboratorium SIG dapat membantu melakukan pengujian analisis proksimat pada berbagai matriks, seperti makanan, pakan, farmasi dan kosmetik. Layanan pengujian ini membantu Anda memastikan komposisi, kualitas, dan keamanan produk Anda, serta memenuhi nilai maksimum yang diatur oleh peraturan nasional dan internasional.

Analisa Proksimat yang SIG tawarkan antara lain:

  • Abu
  • Lemak
  • Serat & Prebiotik
  • MSG
  • Gula
  • Protein
  • Energi
  • Kalori
  • Kadar Air
  • Lemak Trans
  • Kolestrol
  • Karbohidrat
  • Essential Oil
  • Mineral Oil
  • Vegetable Oil
  • Bilangan Iod
  • Bilangan Peroksida
  • Bilangan Penyabunan
  • Organoleptik
  • Uji Scoring

 

Metode Analisis

Proximate Analysis Metode Analisis

Metode volumetri dan gravimetri ialah metode yang paling sering digunakan dalam analisis proksimat.

Berita dan Informasi

Uji lab di SIG, Sekarang Gratis tabel AKG

Uji lab di SIG, Sekarang Gratis tabel AKG

Kini melakukan Uji Lab di SIG Laboratory tak hanya mendapatkan laporan uji dan hasil data yang relevan. Namun, semua klien juga berhak mendapatkan tabel Angka Kecukupan Gizi (AKG) secara gratis. Ketentuan ini sengaja dirancang untuk memenuhi permintaan produsen...

Tabel AKG Sempurna? Ini Cara Membuatnya Tanpa Pusing!

Tabel AKG Sempurna? Ini Cara Membuatnya Tanpa Pusing!

Tabel Angka Kecukupan Gizi (AKG) merupakan pedoman penting yang berisikan tentang kebutuhan gizi harian bagi masyarakat Indonesia sesuai dengan kelompok usia, jenis kelamin hingga kondisi fisiologis seperti ibu hamil atau menyusui. Nah, Membuat Tabel AKG tidak terlalu...

SIG Laboratory

Graha SIG, Jl Rasamala No. 20, Taman Yasmin, Bogor, Jawa Barat 16113.

Phone. +62 251 7532 348
WhatsApp. +62 82 111 516 516
Email. marketing@siglaboratory.co.id

SIG Jakarta

Jl. Percetakan Negara No. 52 B RT 006 / RW 001, Rawasari, Cempaka Putih, Jakarta Pusat 10570.

Phone. +62 21 2147 9292  

SIG Medan

Jl. Bunga Asoka, Ruko Komp. Asoka Raya Residance No. 1, Medan Selayang, Sumatera Utara 20133,

WhatsApp. +62 822 7207 9665
Email. salesmedan.sig@saraswanti.com

SIG Semarang

Jl. Kanfer Raya Blok R No. 4 Pedalangan, Kec. Banyumanik, Kota Semarang, Jawa Tengah 50268.

Phone. +62 24 7004 0541
WhatsApp. +62 812 9000 5165
Email. cs.sigsmg@saraswanti.com

SIG Yogyakarta

WhatsApp. +62 896 4856 9422
Email. arifin.sig@saraswanti.com

Jam Operasional

Senin sd Jumat
08.00 - 17.00 WIB.

Logo SIG BW
Desain tanpa judul 2023 06 06T165836.481

FOLLOW KAMI

id_IDID
Klik untuk chat
Hubungi kami via whatsapp, tim customer support SIG akan dengan senang hati membantu anda!