Proksimat
– Alergen
– Asam Amino
– Antibiotik
– Antioksidan
– Kontaminan
– Dioksin & PCBs
– Asam Lemak
– Serat
– Pewarna Makanan
– Pengawet makanan
– GMO & Biologi Molekuler
– Logam Berat
– Mikrobiologi
– Mineral & Unsur
– Mikotoksin
– Asam Organik
– Residu Pestisida
– Analisa Proksimat
– Penentuan Umur Simpan
– Residu Pelarut
– Gula & Pemanis
– Vitamin
Analisis proksimat adalah metode analisis kuantitatif untuk menentukan nilai makronutrien dalam sampel makanan dan pakan. Secara umum nilai-nilai tersebut dinyatakan sebagai fakta gizi yang biasanya tercantum pada label kemasan produk makanan dan minuman.
Analisis proksimat berupa uji kadar air, protein, lemak, serat dan abu. Tes ini penting untuk menilai kualitas bahan makanan sesuai standar yang berlaku.
Bagaimana SIG dapat Membantu
Laboratorium SIG dapat membantu melakukan pengujian analisis proksimat pada berbagai matriks, seperti makanan, pakan, farmasi dan kosmetik. Layanan pengujian ini membantu Anda memastikan komposisi, kualitas, dan keamanan produk Anda, serta memenuhi nilai maksimum yang diatur oleh peraturan nasional dan internasional.
Analisa Proksimat yang SIG tawarkan antara lain:
- Abu
- Lemak
- Serat & Prebiotik
- MSG
- Gula
- Protein
- Energi
- Kalori
- Kadar Air
- Lemak Trans
- Kolestrol
- Karbohidrat
- Essential Oil
- Mineral Oil
- Vegetable Oil
- Bilangan Iod
- Bilangan Peroksida
- Bilangan Penyabunan
- Organoleptik
- Uji Scoring
Metode Analisis
Metode volumetri dan gravimetri ialah metode yang paling sering digunakan dalam analisis proksimat.
Berita dan Informasi
SIG Mendukung Musyawarah Nasional ASPAKI 2025 untuk Kemajuan Industri Alat Kesehatan Indonesia
Jakarta, 15 Januari 2025 – SIG kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung perkembangan industri alat kesehatan di Indonesia melalui partisipasi sebagai sponsor dalam Musyawarah Nasional (Munas) Asosiasi Produsen Alat Kesehatan Indonesia (ASPAKI) 2025...
Mengenal Peraturan Baru BPOM tentang Batas Cemaran dalam Kosmetik: Apa yang Harus Kita Ketahui?
Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) mengeluarkan peraturan baru tentang batas cemaran dalam kosmetik. Bagi kalian yang menggunakan kosmetik perlu banget tahu nih seberapa aman kosmetik yang kita pakai. Jangan sampai niat awal ingin cantik malah berbintik...
SIG Perkuat Kemitraan Strategis di Waters ASEAN Food Summit 2024
SIG kembali berpartisipasi aktif di forum internasional dengan menghadiri Waters ASEAN Food Summit 2024, sebuah forum internasional yang mempertemukan pemerintah, industri, dan akademisi untuk menciptakan kemitraan strategis dalam meningkatkan kualitas dan keamanan pangan di ASEAN...
SIG Laboratory
Graha SIG, Jl Rasamala No. 20, Taman Yasmin, Bogor, Jawa Barat 16113.
Phone. +62 251 7532 348
WhatsApp. +62 82 111 516 516
Email. marketing@siglaboratory.co.id
SIG Jakarta
Jl. Percetakan Negara No. 52 B RT 006 / RW 001, Rawasari, Cempaka Putih, Jakarta Pusat 10570.
Phone. +62 21 2147 9292
SIG Medan
Jl. Bunga Asoka, Ruko Komp. Asoka Raya Residance No. 1, Medan Selayang, Sumatera Utara 20133,
WhatsApp. +62 822 7207 9665
Email. salesmedan.sig@saraswanti.com
SIG Semarang
Jl. Kanfer Raya Blok R No. 4 Pedalangan, Kec. Banyumanik, Kota Semarang, Jawa Tengah 50268.
Phone. +62 24 7004 0541
WhatsApp. +62 812 9000 5165
Email. cs.sigsmg@saraswanti.com
SIG Yogyakarta
WhatsApp. +62 896 4856 9422
Email. arifin.sig@saraswanti.com
Jam Operasional
Senin sd Jumat
08.00 - 17.00 WIB.
FOLLOW KAMI
ID 
EN