Asam Organik
– Alergen
– Asam Amino
– Antibiotik
– Antioksidan
– Kontaminan
– Dioksin & PCBs
– Asam Lemak
– Serat
– Pewarna Makanan
– Pengawet makanan
– GMO & Biologi Molekuler
– Logam Berat
– Mikrobiologi
– Mineral & Unsur
– Mikotoksin
– Asam Organik
– Residu Pestisida
– Analisa Proksimat
– Penentuan Umur Simpan
– Residu Pelarut
– Gula & Pemanis
– Vitamin
Asam organik adalah senyawa organik yang bersifat asam. Asam organik dan turunannya sering digunakan dalam produk makanan dan minuman sebagai bahan tambahan makanan, terutama sebagai pengatur keasaman (pH control agent).
Pengatur keasaman adalah bahan tambahan makanan untuk mengasamkan, menetralkan dan/atau mempertahankan keasaman makanan. Peraturan BPOM No. 8/2013 mencantumkan batas maksimal penggunaan bahan tambahan makanan pengatur keasaman.
Bagaimana SIG dapat Membantu
Laboratorium SIG dapat membantu melakukan pengujian analisis asam organik dalam berbagai matriks makanan dan minuman.
Jenis asam organik yang dapat diuji di laboratorium SIG antara lain:
- Asam Asetat
- Asam Format
- Asam Karminat
- Asam Laktat
- Asam Malat
- Asam Oksalat
- Asam Palmitat
- Asam Piruvat
- Asam Salisilat
- Asam Sitrat
- Asam Suksinat
- Asam Tartarat
Metode Analisis
SIG menawarkan pengujian asam organik dengan metode kromatografi cair dengan deteksi UV-Vis
Berita dan Informasi
SIG Hadirkan Layanan Lab Uji Bahan Kosmetik, Dukung Terciptanya Produk Kosmetik Aman dan Berkualitas
Di era modern ini, pentingnya memastikan keamanan produk kosmetik semakin meningkat. Konsumen semakin kritis terhadap bahan-bahan yang digunakan dalam produk perawatan kulit dan kecantikan. Untuk menjawab kebutuhan ini, SIG Laboratory hadir dengan layanan lab uji...
Terakreditasi SNI ISO/IEC 17025 Jadikan SIG Standar Lab Uji Minuman
SIG Laboratory telah berhasil mendapatkan pengakuan secara tertulis dengan dibuktikan adanya akreditasi Standar Nasional Indonesia (SNI) ISO/IEC 17025. Sehingga hal tersebut menjadikannya sebagai Standar Lab Uji Minuman terpercaya dan terbaik di Indonesia. Telah...
SIG Hadirkan Jasa Lab Uji Minuman, Mencakup Jasa Uji Tabel Nutrisi Dan Uji Cemaran
SIG Laboratory telah menghadirkan Jasa Lab Uji Minuman yang mencakup jasa uji tabel nutrisi dan uji cemaran. Hal ini dapat memudahkan Anda untuk memastikan bahwa produk yang akan dijual telah teruji secara klinis dan bersertifikasi halal serta berstandar nasional dan...
SIG Laboratory
Graha SIG, Jl Rasamala No. 20, Taman Yasmin, Bogor, Jawa Barat 16113.
Phone. +62 251 7532 348
WhatsApp. +62 82 111 516 516
Email. marketing-sig@saraswanti.com
SIG Jakarta
Jl. Percetakan Negara No. 52 B RT 006 / RW 001, Rawasari, Cempaka Putih, Jakarta Pusat 10570.
Phone. +62 21 2147 9292
SIG Surabaya
AMG Tower, 12th Floor, Jl. Dukuh Menanggal 1-A, Gayungan, Surabaya, Jawa Timur, 60234.
Phone. +62 31 8253 1288
WhatsApp. +62 818 885 165
Email. marketing@sigsurabaya.com
SIG Semarang
Jl. Kanfer Raya Blok R No. 4 Pedalangan, Kec. Banyumanik, Kota Semarang, Jawa Tengah 50268.
Phone. +62 24 7004 0541
WhatsApp. +62 812 9000 5165
Email. cs.sigsmg@saraswanti.com
SIG Medan
Jl. Bunga Asoka, Ruko Komp. Asoka Raya Residance No. 1, Medan Selayang, Sumatera Utara 20133,
WhatsApp. +62 822 7207 9665
Email. salesmedan.sig@saraswanti.com
SIG Yogyakarta
WhatsApp. +62 896 4856 9422
Email. arifin.sig@saraswanti.com
Jam Operasional
Senin sd Jumat
08.00 - 17.00 WIB.
FOLLOW KAMI
ID 
EN