Kontaminan
– Alergen
– Asam Amino
– Antibiotik
– Antioksidan
– Kontaminan
– Dioksin & PCBs
– Asam Lemak
– Serat
– Pewarna Makanan
– Pengawet makanan
– GMO & Biologi Molekuler
– Logam Berat
– Mikrobiologi
– Mineral & Unsur
– Mikotoksin
– Asam Organik
– Residu Pestisida
– Analisa Proksimat
– Penentuan Umur Simpan
– Residu Pelarut
– Gula & Pemanis
– Vitamin
Penanganan, penyimpanan, pengolahan, atau distribusi berpotensi menghasilkan kontaminan pada makanan dan produk makanan. Kontaminasi juga dapat berasal dari lingkungan. Kontaminan dikategorikan sebagai zat yang tidak diharapkan ada dalam makanan dan berbahaya jika melebihi batas kendali yang dipersyaratkan, oleh karena itu, analisis kontaminan dalam makanan dilakukan untuk memastikan produk makanan berkualitas baik dan aman untuk dikonsumsi.
Bagaimana SIG dapat membantu
Laboratorium SIG dapat membantu melakukan pengujian analisis kontaminan kimia untuk mematuhi standar lingkungan dan pemeriksaan keamanan pangan serta menjaga konsumen tetap aman.
Jenis pengujian kontaminan yang SIG tawarkan antara lain:
- Dioksin
- 3-MCPD
- Melamin
- Histamin
- Akrilamida
- Logam Berat
- Benzo[a]pyrene
- Kloramfenikol
- Glycidyl Ester (GE)
- Amin Aromatis Primer
- Poly Aromatic Hydrocarbon (PAH)
- PolyChlorinated Biphenyls (PCB/PCBs)
Metode analisis
Pengujian kontaminasi organik biasa dilakukan dengan metode LCMSMS, GCMSMS, HPLC FLD dan ICP-MS.
Berita dan Informasi
Yang Punya Produk Harus Tahu! Ternyata Registrasi Produk BPOM Itu Harus!
Jika Anda memiliki produk yang ingin dipasarkan di Indonesia, salah satu langkah krusial yang tidak boleh diabaikan adalah registrasi produk BPOM. Proses ini tidak hanya penting untuk memastikan produk Anda aman dikonsumsi oleh masyarakat, tetapi juga memberikan...
Kamu Harus Tahu! Ini Tips Cepat Lolos Uji Profisiensi Lab
Uji Profisiensi Lab merupakan salah satu langkah penting untuk memastikan bahwa laboratorium Anda memenuhi standar kualitas yang diperlukan. Ini bukan hanya tentang memenuhi regulasi, tapi juga menjaga reputasi dan kepercayaan klien. Lalu, bagaimana cara cepat lolos...
Pentingnya Membuat Tabel AKG di Suatu Produk, Kamu Harus Tahu!
Pernahkah kamu melihat tabel AKG di belakang kemasan makanan atau minuman yang kamu beli? Ya, tabel AKG atau Angka Kecukupan Gizi adalah informasi penting yang harus ada di setiap produk makanan dan minuman. Membuat tabel AKG bukan sekadar formalitas, tapi merupakan...
SIG Laboratory
Graha SIG, Jl Rasamala No. 20, Taman Yasmin, Bogor, Jawa Barat 16113.
Phone. +62 251 7532 348
WhatsApp. +62 82 111 516 516
Email. marketing-sig@saraswanti.com
SIG Jakarta
Jl. Percetakan Negara No. 52 B RT 006 / RW 001, Rawasari, Cempaka Putih, Jakarta Pusat 10570.
Phone. +62 21 2147 9292
SIG Surabaya
AMG Tower, 12th Floor, Jl. Dukuh Menanggal 1-A, Gayungan, Surabaya, Jawa Timur, 60234.
Phone. +62 31 8253 1288
WhatsApp. +62 818 885 165
Email. marketing@sigsurabaya.com
SIG Semarang
Jl. Kanfer Raya Blok R No. 4 Pedalangan, Kec. Banyumanik, Kota Semarang, Jawa Tengah 50268.
Phone. +62 24 7004 0541
WhatsApp. +62 812 9000 5165
Email. cs.sigsmg@saraswanti.com
SIG Medan
Jl. Bunga Asoka, Ruko Komp. Asoka Raya Residance No. 1, Medan Selayang, Sumatera Utara 20133,
WhatsApp. +62 822 7207 9665
Email. salesmedan.sig@saraswanti.com
SIG Yogyakarta
WhatsApp. +62 896 4856 9422
Email. arifin.sig@saraswanti.com
Jam Operasional
Senin sd Jumat
08.00 - 17.00 WIB.
FOLLOW KAMI
ID 
EN