Organic Acids
– Allergen
– Amino Acids
– Antibiotics
– Antioxidants
– Contaminants
– Dioxins & PCBs
– Fatty Acid
– Fiber
– Food Colorants
– Food Preservatives
– GMO & Molecular Biology
– Heavy Metal
– Microbiology
– Mineral & Other Elements
– Mycotoxins
– Organic Acids
– Pesticides Residues
– Proximate Analysis
– Shelf Life Test
– Solvent Residues
– Sugar & Sweeteners
– Vitamins
Organic acids are organic compounds that are acidic. Organic acids and their derivatives are frequently used in food and beverage products as a food additive, especially as an acidity regulator (pH control agents).
An acidity regulator is a food additive to acidify, neutralize and/or maintain food acidity. BPOM Regulation No. 8/2013 includes the maximum limit for the use of acidity regulating food additives.
How SIG can Help
SIG laboratory can perform analysis of organic acids. We can analyze amino acids in various food and beverage matrices.
The types of organic acids that can be tested in the SIG laboratory are:
- Acetic acid
- Formic Acid
- Carminic Acid
- Lactic acid
- Malic Acid
- Oxalic acid
- Palmitic Acid
- Pyruvic Acid
- Salicylic acid
- Citric Acid
- Succinic Acid
- Tartaric Acid
Methods of Analysis
We offer organic acid testing by the liquid chromatography method with UV-Vis detection.
Library of Knowledge
Membongkar Rahasia Bagaimana Minuman Diuji di Lab Uji Minuman
Perlu di ketahui bahwa Minuman yang kita konsumsi setiap hari tidak hanya harus enak, tetapi juga aman. Bagaimana caranya kita bisa yakin bahwa minuman yang kita nikmati sudah melalui pengujian yang tepat? Yakni dengan melakukan Lab Uji Minuman. Nah pada artikel ini,...
Anda Harus Tahu! Bangun Kepercayaan Konsumen Dengan Uji Profisiensi Lab
Dalam dunia bisnis yang penuh persaingan, membangun kepercayaan konsumen adalah kunci sukses. Salah satu cara efektif untuk mencapai ini adalah melalui uji profisiensi lab. Uji profisiensi lab membantu memastikan kualitas produk yang Anda tawarkan. Dengan begitu,...
Hindari Produk Ilegal! Pastikan Anda Sudah Registrasi Produk BPOM
Ketika berbicara tentang produk kesehatan dan kecantikan, penting bagi kita untuk memastikan bahwa produk tersebut telah melalui proses registrasi yang tepat. Registrasi Produk BPOM adalah langkah krusial untuk memastikan produk yang Anda gunakan aman dan legal....
SIG Laboratory
Graha SIG, Jl Rasamala No. 20, Taman Yasmin, Bogor, Jawa Barat 16113.
Phone. +62 251 7532 348
WhatsApp. +62 82 111 516 516
Email. marketing@siglaboratory.co.id
SIG Jakarta
Jl. Percetakan Negara No. 52 B RT 006 / RW 001, Rawasari, Cempaka Putih, Jakarta Pusat 10570.
Phone. +62 21 2147 9292
SIG Medan
Jl. Bunga Asoka, Ruko Komp. Asoka Raya Residance No. 1, Medan Selayang, Sumatera Utara 20133,
WhatsApp. +62 822 7207 9665
Email. salesmedan.sig@saraswanti.com
SIG Semarang
Jl. Kanfer Raya Blok R No. 4 Pedalangan, Kec. Banyumanik, Kota Semarang, Jawa Tengah 50268.
Phone. +62 24 7004 0541
WhatsApp. +62 812 9000 5165
Email. cs.sigsmg@saraswanti.com
SIG Yogyakarta
WhatsApp. +62 896 4856 9422
Email. arifin.sig@saraswanti.com
Operational Hours
Monday to Friday
08.00 - 17.00 WIB.
FOLLOW US
EN 
ID