Meningkatnya pasokan makanan cepat saji (Junk Food dan Fast Food) berbentuk kemasan telah membuat BPOM merilis beberapa peraturan baru terkait kesehatan konsumen. Oleh sebab itu, SIG Laboratory menghadirkan layanan Lab Uji Makanan untuk memastikan apakah produk yang disebarluaskan di pasaran berstatus aman atau tidak. So, Anda harus lebih jeli dalam menelaah produk makanan tersebut sebelum diterima dengan baik oleh sejumlah konsumen.
Pastinya keberadaan SIG Laboratory sangat penting sebagai salah satu layanan Lab Uji Makanan terpercaya di Indonesia. Mengapa? Karena kami selalu melakukan prosedur pengujian secara klinis dan sesuai dengan standar terbaru dari lembaga penyelenggara uji di Indonesia dan luar negeri. Maka dari itu, produk makanan yang Anda pasarkan harus terbebas dari kandungan kimia, mikrobiologi, zat adiktif atau bahan berbahaya yang berpotensi merugikan kesehatan konsumen.
Peran Penting Lab Uji Makanan untuk Menjamin Keamanan Makanan
Lab Uji Makanan memiliki berbagai peran yang sangat penting dalam menjaga keamanan, keselamatan dan kesehatan konsumen serta memastikan mutu dan kualitas produk makanan yang dipasarkan. Berikut ini merupakan beberapa peran penting dari laboratorium pengujian untuk menjamin keamanan makanan, di antaranya;
-
Memastikan Keamanan Makanan
Salah satu peran Lab Uji Makanan yang paling utama adalah memastikan keamanan makanan. Pada umumnya, SIG Laboratory melakukan pengidentifikasian terhadap kandungan mikroorganisme seperti logam berat, pestisida, bahan kimia aktif hingga kontaminan buruk lainnya. Pengujian ini berguna untuk menjamin makanan Anda terbebas dari alergi yang berlebihan sehingga tidak baik untuk kesehatan konsumen.
-
Memperhatikan Kualitas Makanan
Peranan yang berikutnya adalah memperhatikan kualitas makanan untuk menentukan jumlah kandungan nutrisi pada produk. SIG Laboratory mengevaluasi ukuran mineral, vitamin, lemak, karbohidrat hingga protein agar sesuai dengan kebutuhan penggunaan jangka pendek dan jangka panjang. Hal ini juga berfungsi untuk menentukan stabilitas produk pada masa tertentu.
-
Mencegah Pemalsuan Komposisi
Tak cuma itu saja, laboratorium pengujian juga menjamin produk Anda terhindar dari pemalsuan komposisi atau bahan baku yang digunakan. Prosedur ini dilakukan melalui metode biomarker atau uji isotop. Hal tersebut menandakan bahwa teknisi laboratorium dapat mengidentifikasi adanya kandungan zat adiktif ilegal dan senyawa kimia berbahaya yang ada dalam produk.
-
Memenuhi Standar dan Regulasi yang Ditentukan
Pengujian laboratorium yang memudahkan semua produsen untuk memenuhi kriteria, standar dan regulasi yang ditentukan secara resmi oleh badan pengawasan lokal (BPOM) dan internasional (HACCP) dan standar terbaru lainnya. Kepatuhan ini bermanfaat bagi produsen untuk mendapatkan sertifikasi resmi agar mampu mengedarkan dan memastikan produk dalam jumlah banyak di pasar lokal hingga global.
-
Mendukung Pengembangan dan Penelitian Produk
SIG Laboratory juga terbantukan untuk mendukung pengembangan dan penelitian produk secara berkelanjutan. Dukungan ilmiah ini dapat memberikan inovasi tentang perubahan, perbaikan dan pembaharuan jenis produk makanan berdasarkan perkembangan zaman. Sehingga potensi produk tersebut tetap bertahan bahkan mengalami peningkatan yang cukup signifikan di masa depan.
-
Menganalisis Masalah Kesehatan Konsumen
Dan peran yang terakhir yaitu membantu pemerintah setempat untuk menganalisis masalah kesehatan konsumen seperti penggunaan yang berlebihan, potensi keracunan makanan dan dampak terhadap lingkungan.
Pada intinya, Lab Uji Makanan menjadi garda terdepan dalam menjaga dan memastikan semua produk makanan yang disebarluaskan benar – benar berkualitas, aman dan menyehatkan. Apabila Anda tertarik untuk melakukan pengujian produk makanan hingga mendapatkan surat edar secara resmi dari BPOM, silahkan hubungi SIG Laboratory dengan mengakses laman resmi siglaboratory.com atau datang langsung ke alamat Graha SIG, Jl Rasamala No. 20, Taman Yasmin, Bogor, Jawa Barat 16113.
Sedang Mencari Lab Uji Makanan Terpercaya? Hubungi 082111516516
ID 
EN