Residu pelarut adalah senyawa organik volatil yang tertinggal dalam produk jadi yang berpotensi membahayakan kesehatan dan tidak memiliki fungsi yang bermanfaat. Senyawa ini digunakan sebagai bahan pembantu, umumnya sebagai pelarut ekstraksi, dalam proses produksi. Di Indonesia, BPOM mengatur residu pelarut sebagai bahan pembantu pelarut ekstraksi dalam Peraturan BPOM No. 20/2020. Selain itu, pelarut residu juga dapat berasal dari kontaminasi silang atau migrasi dari kemasan produk.

Bagaimana SIG dapat membantu

Laboratorium SIG dapat membantu melakukan pengujian analisis pelarut residu pada matriks makanan dan produk farmasi berdasarkan metode resmi United States Pharmacopeia.

Jenis residu pelarut yang dapat diuji di laboratorium SIG antara lain:

• Aseton
• Asetonitril
• Metil Alkohol
• Etil Alkohol
• Benzena
• Etil Benzena
• Khloroform
• Sikloheksana
• Diklorometana
• Etil Asetat
• n-Heksana
• Iso-Propanol
• n-Butanol
• Tetrahidrofuran
• Toluena
• Trietilamina
• Xilena

Metode Analisis

Autosampler HeadSpace GC adalah teknik yang paling baik digunakan dalam analisis residu pelarut.