Proksimat
– Asam Amino
– Antibiotik
– Antioksidan
– Kontaminan
– Dioksin & PCBs
– Asam Lemak
– Serat
– Pewarna Makanan
– Pengawet makanan
– GMO & Biologi Molekuler
– Logam Berat
– Mikrobiologi
– Mineral & Unsur
– Mikotoksin
– Asam Organik
– Residu Pestisida
– Analisa Proksimat
– Penentuan Umur Simpan
– Residu Pelarut
– Gula & Pemanis
– Vitamin
Analisis proksimat adalah metode analisis kuantitatif untuk menentukan nilai makronutrien dalam sampel makanan dan pakan. Secara umum nilai-nilai tersebut dinyatakan sebagai fakta gizi yang biasanya tercantum pada label kemasan produk makanan dan minuman.
Analisis proksimat berupa uji kadar air, protein, lemak, serat dan abu. Tes ini penting untuk menilai kualitas bahan makanan sesuai standar yang berlaku.
Bagaimana SIG dapat Membantu
Laboratorium SIG dapat membantu melakukan pengujian analisis proksimat pada berbagai matriks, seperti makanan, pakan, farmasi dan kosmetik. Layanan pengujian ini membantu Anda memastikan komposisi, kualitas, dan keamanan produk Anda, serta memenuhi nilai maksimum yang diatur oleh peraturan nasional dan internasional.
Analisa Proksimat yang SIG tawarkan antara lain:
- Abu
- Lemak
- Serat & Prebiotik
- MSG
- Gula
- Protein
- Energi
- Kalori
- Kadar Air
- Lemak Trans
- Kolestrol
- Karbohidrat
- Essential Oil
- Mineral Oil
- Vegetable Oil
- Bilangan Iod
- Bilangan Peroksida
- Bilangan Penyabunan
- Organoleptik
- Uji Scoring
Metode Analisis
Metode volumetri dan gravimetri ialah metode yang paling sering digunakan dalam analisis proksimat.
Berita dan Informasi
SIG Tunjukkan Dukungan Laboratorium Pada Pekan Riset Sawit (PERISAI) 2026
Jakarta, 20 Juli 2026 – Dalam rangka mendukung pengembangan riset serta keberlanjutan industri kelapa sawit nasional, SIG sebagai laboratorium pengujian terakreditasi turut berpartisipasi dalam Pekan Riset Sawit Indonesia (PERISAI) 2026 yang diselenggarakan oleh Badan...
Dukung Akselerasi Infrastruktur Mutu Ekonomi Sirkular, SIG terima kunjungan BSN dan Physikalisch-Technische Bundesanstalt (PTB) Jerman
Bogor, 10 Juli 2026 – Dalam mendukung transisi menuju industri hijau dan penguatan infrastruktur mutu nasional, SIG tegaskan komitmennya melalui penerimaan kunjungan kerja kolaboratif dari Badan Standardisasi Nasional (BSN) bersama lembaga metrologi nasional Jerman...
Butuh Pengujian yang unik & kompleks? You Imagine, We Map & Analyze
Pernah Mengalami Situasi Ini? ❌ Ditemukannya kondisi anomali pada proses produksi produk ❌ Parameter uji yang dibutuhkan tidak tersedia di laboratorium manapun ❌ Produk baru membutuhkan pendekatan analisis yang berbeda ❌ Permintaan buyer atau regulator di luar pengujian rutin...
SIG Laboratory
Graha SIG, Jl Rasamala No. 20, Taman Yasmin, Bogor, Jawa Barat 16113.
Phone. +62 251 7532 348
WhatsApp. +62 82 111 516 516
Email. marketing@siglaboratory.co.id
SIG Jakarta
Jl. Percetakan Negara No. 52 B RT 006 / RW 001, Rawasari, Cempaka Putih, Jakarta Pusat 10570.
Phone. +62 21 2147 9292
SIG Medan
Jl. Bunga Asoka, Ruko Komp. Asoka Raya Residance No. 1, Medan Selayang, Sumatera Utara 20133,
WhatsApp. +62 822 7207 9665
Email. salesmedan.sig@saraswanti.com
SIG Surabaya
AMG Tower Lt. 12, Jl. Dukuh Menanggal 1-A, Gayungan, Kota Surabaya, Jawa Timur 60234.
Phone. +62 31 8253 1288
WhatsApp. +62 81 8885 165
Email. marketing@sigsurabaya.com
SIG Semarang
Jl. Kanfer Raya Blok R No. 4 Pedalangan, Kec. Banyumanik, Kota Semarang, Jawa Tengah 50268.
Phone. +62 24 7004 0541
WhatsApp. +62 812 9000 5165
Email. cs.sigsmg@saraswanti.com
SIG Yogyakarta
WhatsApp. +62 896 4856 9422
Email. arifin.sig@saraswanti.com
Jam Operasional
Senin sd Jumat
08.00 - 17.00 WIB.
FOLLOW KAMI
ID 
EN