GMO (Genetically Modified Organism)

“Tanaman atau Hewan GM (transgenik) diciptakan bertujuan untuk membuat komoditi yang lebih unggul dari sifat dasar alaminya, baik itu ketahanan, kualitas maupun kemampuan untuk toleran pada keadaan tertentu. Namun disinyalir, GMO dapat menyebabkan resiko alergi atau efek buruk pada kesehatan. Sehingga dengan pengujiannya, Konsumen dapat memilih untuk menggunakan produk GMO atau Non-GMO ”

  • GMO Qualiative
  • GMO Quantitative
  • Porcine test based on DNA by Real-Time PCR

End-Point PCR

Post-PCR

PCR Real Time 1

PCR Real Time 2

AAS Flame AAnalyst 400 x HVG

LC ICP MS Agilent 7900

LC ICP MS Agilent

ICP OES Agilent 700

 

MINERAL AND HEAVY METAL

“Terdistribusinya logam-logam berat dari faktor lingkungan yang sifatnya mengkontaminasi mungkin saja terjadi secara tidak sengaja pada tiap pabrik bahan pangan, membuat pengujian logam berat dalam bahan pangan sangat penting. Karena efek logam tersebut yang dapat terendap dalam tubuh jika dikonsumsi dan kelak menyebabkan timbulnya berbagai macam penyakit”

  1. Logam Berat Pb (Timbal/Lead), Sn (Timah), Cd (Cadmium), Hg (Raksa), As (Arsenic/Arsen)
  2. Logam Sb (Antimony), Cu (Copper/tembaga/cuprum), Ca (Calcium), Mg (Magnesium), Na (Natrium/NaNO3), K (Kalium), Zn (Zinc / seng), Fe (Iron / zat besi), Al (Alumunium), Ba (Barium), Mo (Molybdenum), Co (Cobalt), Ni (Nikel), Mn (Manganese), B (Boron), Ca (Calsium)
  3. Se (Selenium), Cr (Kromium), Ag (Perak)
  4. P (Fosfor/Fosfat)
  5. Spesiasi Logam (Arsen Organik, Arsen Inorganik, Methyl Mercury)
  6. Migrasi Logam

 

HALAL TEST

 “Kehalalan suatu produk kini sudah menjadi isu global, dimana salah satu kriteria produk halal adalah bebas dari kandungan babi, baik itu produk farmasi (kapsul) dan juga makanan berbasis gelatin. Oleh karena itu, penting kiranya menguji kehalalan sumber gelatin yang digunakan untuk mengetahui status halal produk tersebut”

  • Uji DNA Babi
  • Uji Kandungan Alkohol

LC MSMS AB Sciex QTRAP 4500 x UPLC Waters

MSMS AB Sciex QTRAP 4500

Activity 1

Activity 2

Activity 3

Activity 4

Activity 5

 

MICROBIOLOGY

“Pengujian Mikrobiologi dalam produk pangan merupakan salah satu uji yang sangat penting. Karena selain untuk melihat kualitas suatu produk pangan, juga dapat digunakan sebagai indikator sanitasi dan juga keamanan pangan. Adanya kontaminasi mikroba pada pangan dapat menyebabkan penurunan mutu produk pangan dan dapat juga menimbulkan efek keracunan pada konsumen”

  • ALT / TPC
  • ALT Anaerob, ALT AerobListeria monocytogenes, Vibrio parahaemoliticus
  • Coli
  • Coliform dan Kapang Kamir
  • aureus, Enterobacter / Enterbacteriacea, Enterobacter aerogenes, Enterococci, Vibrio sp, Clostridium perfringens
  • Enterobacter sakazakii / Cronobacter sakazakii (/10g)
  • Enterobacter sakazakii / Cronobacter sakazakii (/375g)
  • Camphylobacter
  • Lactobacillus casei, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophillus, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus Sp, Streptococcus thermophilus
  • Bifidobacterium / Bifidobacteria, Bifidobacterium animalis, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium lactis BB 12, Bifidobacterium longum
  • Bakteri pembentuk spora termofilik / Bakteri pembentuk spora mesofilik

 

NUTRITION

“Pengujian kandungan nutrisi di dalam produk pangan sangat penting untuk mengetahui nilai gizi  dari suatu produk pangan. Hal ini juga penting untuk penilaian kualitas bahan pangan apakah sesuai dengan standar. Pengujian kandungan nutrisi bisa dilakukan dengan analisa proksimat maupun instrumental”

  • Kadar Air dan Kadar Abu
  • Kandungan Nutrisi (Protein, Lemak, Karbohidrat)
  • Gula (Gula Total, Sakarosa, Gula Reduksi, Gula Inversi)
  • Serat (Serat Kasar, Serat Pangan, Serat Larut, Serat Tidak Larut)
  • Vitamin (Vitamin A, B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B6 (Piridoksin), C, D, D2, D3, E, Asam Folat / Folic acid (B9), Niasin (B3), Pantotenat (B5), B12 (Sianokobalamin), B7, K, Kolin (Choline), Biotin (H)

BUCHI Distilation Unit

BUCHI Kjel Digester

Fat Distilation

FOSS Soxtech

Mitsubishi CA-200 Moisturemeter

Oven Room

Activity 1

Activity 2

Activity 3

Activity 4

HPLC ECD Waters Alliance

HPLC FLD Waters Alliance

HPLC PDA Agilent 1260 Infinity

HPLC PDA Shimadzu Prominance-i

HPLC PDA Waters Alliance

HPLC RI Waters Breeze

LC MSMS Shimadzu LCMSMS-8060

UPLC ELSD Waters Acquity H-Class

UPLC PDA Waters Acquity H-Class

 

FOOD ADDITIVE

Bahan Tambahan Pangan (BTP) adalah bahan yang sengaja ditambahkan ke dalam pangan untuk tujuan tertentu pada proses pembuatan, pengolahan, pengemasan, penyimpanan, maupun pendistribusiannya. Dimana dapat mempengaruhi sifat dan bentuk pangan baik secara langsung maupun tidak langsung. Setiap bahan tambahan pangan memiliki batas maksimum yang dapat dikonsumsi agar tidak menimbulkan efek merugikan terhadap kesehatan”

  • Pengawet
  • Pewarna
  • Pemanis
  • Antioksidan
  • Pengatur Keasaman (asam-asam organik)
  • Penguat Rasa (Monosodium Glutamat)
  • Sekuestran (EDTA)

 

RESIDUAL PESTICIDES

“Pestisida merupakan zat yang digunakan untuk melindungi tanaman dari hama serangga, virus, dan juga pengatur tumbuh. Residu pestisida sendiri merupakan zat sisa dari pestisida yang ikut terkandung pada berbagai hasil pertanian/perkebunan, berupa zat pengotor/kontaminasi turunan pestisida, metabolit, dan hasil reaksi yang akan memberi pengaruh toksikologi terhadap manusia. Maka dari itu pangan perlu dilakukan uji residual pestisida agar terjamin keamanan pangannya dan kesehatan konsumen terlindungi”

  • Organophosphate, Organochlorine, Carbamate, Pyrethroid, Triazole, Organotin
  • Polar Pesticides
  • Other Pesticides

GC ECD Perkin Elmer Clarus 680

GC MSMS Agilent 7000 GCMS Triple Quad

GC MSMS Shimadzu TQ8050

LC MSMS ABSciex QTRAP 4500 x UPLC Waters Acquity H-Class

LC MSMS Shimadzu LCMSMS-8060

LC MSMS Waters XevoTQ-S x UPLC Waters Acquity H Class

AAS Flame AAnalyst 400 x HVG Perkin Elmer FIAS 100

Alat Waktu Hancur SOTAX

Disolusi Test SOTAX

GC ECD Perkin Elmer Clarus 680

HPLC PDA Waters Alliance

ICP OES Agilent 700 Series ICP OES

LC MSMS AB Sciex QTRAP 4500 x UPLC Waters Acquity H-Class

LC MSMS Shimadzu LCMSMS-8060

Spektrofotometer Jasco V-730

UPLC PDA Waters Acquity H-Class

LC-MSMS-Waters-Xevo-G2-S-QTof

 

PHARMACEUTICAL

“Bagi industri farmasi menghasilkan obat yang bermutu adalah suatu keharusan, dan salah satu pembuktiannya melalui proses validasi metode dan analisa rutin. Validasi metode dan analisa rutin dilakukan agar setiap bahan baku yang digunakan dan produk jadi yang dihasilkan terjamin mutunya. SIG sebagai salah satu Laboratorium uji, hadir untuk melayani kebutuhan validasi metode dan analisa rutin produk farmasi dari berbagai perusahaan farmasi diseluruh Indonesia”

  • BKO (Bahan Kimia Obat)
  • Kosmetik
  • Jamu
  • Validasi
  • Uji Stabilitas
  • Kerjasama Riset

 

VOLATILE COMPOUND

“Pengujian dengan menggunakan Gas Chromatography (GC) diperuntukkan untuk senyawa yang mudah menguap (volatile) atau senyawa yang dapat dijadikan mudah menguap. Senyawa tersebut dapat berupa kandungan ataupun kontaminan pada suatu bahan, sehingga pengujian dengan menggunakan Gas Chromatography bermanfaat untuk mendeteksi kandungan atau kontaminan senyawa yang mudah menguap dan atau mudah diuapkan”

  • Alkohol
  • Residual Solvent
  • Chloroform
  • Profil Asam Lemak, Lemak Jenuh, Lemak Trans
  • AA, DHA, EPA
  • Kolesterol

GC ECD Perkin Elmer Clarus 680

GC FID Perkin Elmer x Head Space Turbo Matrix 40

GC MS Perkin Elmer Clarus SQ 8 T

GC MSMS Agilent 7000 GCMS Triple Quad

GC MSMS Shimadzu TQ8050

APGC Waters (Waters Xevo TQ-S x Agilent GC)

GC MS Perkin Elmer Clarus SQ 8 T

GC MSMS Agilent 7000 GCMS Triple Quad

LC MSMS Shimadzu LCMSMS-8060

LC MSMS Waters Xevo G2-S QTof

Spektrofotometer Shimadzu

 

CONTAMINANTS

“Kontaminan adalah zat yang tidak ditambahkan ke dalam produk namun mereka ada dikarenakan dampak proses produksi, pengolahan, pengemasan, pendistribusian atau akibat dari pencemaran lingkungan. Kontaminan sering kali tidak dapat kita hindari namun dapat kita minimalisir. Mengetahui sejauh mana kontaminasi dan tingkat pencemarnnya adalah salah satu hal yang kami (SIG) pikir sangat penting dewasa ini”

  • Dioxin
  • Mycotoxin ( Total Aflatoxin, Aflatoxin (B1, B2, G1, G2), Aflatoxin M1, Okratoksin A, Deoksinivalenol (DON))
  • Cemaran Air
  • Mainan

Berdasarkan peraturan EN 71 tentang imigrasi logam, Phtalate, Azodyes, dan Formaldehydes pada mainan anak.

  • Identifikasi Senyawa

Pemalsuan produk dan keaslian untuk senyawa yang tidak diketahui menggunakan LCMS/MS Q-Tof

  • Substance of Concern (SOC) for Automotive Parts (TOYOTA)

Heavy Metal, PBBs, PBDEs, PFOA, PFOS, DMF, HBCDD, and Asbestos

SIG LABORATORY

Graha SIG. JL. Rasamala No. 20, Taman Yasmin, Curugmekar, Bogor Bar., Kota Bogor, Jawa Barat 16113, Indonesia

PT. Saraswanti Indo Genetech Cabang Jakarta

Jl. Percetakan Negara No.52B, Rt.006/Rw.001, Kelurahan Rawasari, Kecamatan Cempaka Putih, Jakarta Pusat.

PT. Saraswanti Indo Genetech Cabang Surabaya

Surya Inti Permata, Blok A 51-52, Jl. Raya Bandara Juanda, Sedati, Sidoarjo, Jawa Timur - 61253.
Head Office

Buka hari Senin - Jumat.
Pukul 08.00 - 17.00 WIB.
Hotline: 0251 - 7532348 / 082111 516 516

E : marketing-sig@saraswanti.com
Fax: 0251 - 7540927.
SIG Laboratory / Graha SIG:
Jl. Rasamala No. 20, Taman Yasmin.
Bogor, Jawa Barat 16113.

Klik untuk lokasi Google Maps

Sales and Marketing Office

Buka hari Senin - Jumat.
Pukul 08.00 - 17.00 WIB.
Hotline: 021-21479292
PT. SIG Branch Jakarta:
Jl. Percetakan Negara No.52B, Rt.006/Rw.001, Kelurahan Rawasari,
Kecamatan Cempaka Putih, Jakarta Pusat.

Klik untuk lokasi Google Maps

SALES REPRESENTATIVE SEMARANG

Fajar Ery

No HP : 0813-9170-6805

PT. SIG Branch Surabaya

Buka hari Senin - Jumat.
Pukul 08.00 - 17.00 WIB.
Hotline: 031-8678555/8690000
SIG Branch Surabaya :
Surya Inti Permata, Blok A 51-52, Jl. Raya Bandara Juanda,
Sedati, Sidoarjo, Jawa Timur – 61253.

Klik untuk lokasi Google Maps

Contact Us