{"id":6558,"date":"2025-02-14T09:05:47","date_gmt":"2025-02-14T02:05:47","guid":{"rendered":"https:\/\/siglaboratory.com\/?p=6558"},"modified":"2025-02-12T09:34:52","modified_gmt":"2025-02-12T02:34:52","slug":"valentines-day-avoid-harmful-food-additives","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/siglaboratory.com\/id\/valentines-day-avoid-harmful-food-additives\/","title":{"rendered":"Rayakan Hari Kasih Sayang dengan Berbagi Cemilan Sehat Bebas Zat Berbahaya"},"content":{"rendered":"

Valentine merupakan momen istimewa yang identik dengan cinta dan kebahagiaan. Hari yang dinanti-nantikan ini biasanya dirayakan dengan memberikan hadiah berupa coklat, makanan manis, atau hidangan istimewa kepada orang tersayang. Namun, di balik kelezatan makanan tersebut, ada aspek penting yang tidak boleh diabaikan, yaitu keamanan pangan. Memastikan makanan yang dikonsumsi bebas dari zat berbahaya tidak hanya memberikan kebahagiaan tetapi juga menjaga kesehatan orang-orang tercinta.<\/span><\/p>\n

Kenapa Makanan yang Aman Penting Saat Hari Kasih Sayang<\/b><\/h3>\n

Sebagai konsumen yang cerdas, penting bagi kita untuk mengenali potensi risiko dalam makanan dan bagaimana cara menghindarinya. Berikut beberapa zat berbahaya yang dapat ditemukan dalam makanan serta solusi untuk memastikan keamanan konsumsi.<\/span><\/p>\n

\"Highlighting<\/p>\n

1. Pemanis Buatan Berlebih<\/b><\/h5>\n

Banyak makanan dan minuman yang menggunakan pemanis buatan seperti aspartam, sakarin, dan siklamat. Meski telah mendapat izin dari BPOM sesuai dengan PerBPOM Nomor 11 Tahun 2019 tentang Bahan Tambahan Pangan, konsumsi berlebihan dapat berdampak negatif bagi kesehatan, terutama bagi penderita diabetes. Oleh karena itu, penting untuk memilih pemanis yang lebih alami dan membatasi asupan harian.<\/span><\/p>\n

SIG menyediakan layanan uji untuk berbagai jenis pemanis, mulai dari pemanis alami hingga buatan. Macam-macam pemanis yang dapat diujikan di SIG antara lain:<\/span><\/p>\n

    \n
  1. Kadar Gula Total<\/span><\/li>\n
  2. Fruktosa<\/span><\/li>\n
  3. Glukosa<\/span><\/li>\n
  4. Sucrose<\/span><\/li>\n
  5. Maltosa<\/span><\/li>\n
  6. Laktosa<\/span><\/li>\n
  7. Saccharose<\/span><\/li>\n
  8. Xilosa<\/span><\/li>\n
  9. Dekstrosa<\/span><\/li>\n
  10. Stevia<\/span><\/li>\n
  11. Neotam<\/span><\/li>\n
  12. Asesulfam K<\/span><\/li>\n
  13. Cyclamate<\/span><\/li>\n
  14. Sakarin<\/span><\/li>\n
  15. Sukralosa<\/span><\/li>\n
  16. Aspartam<\/span><\/li>\n
  17. Maltitol<\/span><\/li>\n
  18. Mannitol<\/span><\/li>\n
  19. Xylitol<\/span><\/li>\n
  20. Sorbitol<\/span><\/li>\n<\/ol>\n
    2. Pengawet Sintetis dalam Makanan<\/b><\/h5>\n

    Pengawet sering digunakan untuk memperpanjang umur simpan makanan. Meskipun BPOM telah mengatur batas maksimal penggunaannya, beberapa pengawet seperti boraks dan formalin dilarang sepenuhnya dalam makanan karena dapat berbahaya bagi kesehatan.<\/span><\/p>\n

    SIG menawarkan layanan pengujian berbagai pengawet makanan untuk memastikan produk sesuai dengan standar keamanan nasional dan internasional. Beberapa pengawet yang dapat diuji meliputi:<\/span><\/p>\n